糖堂純手工琥珀糖︱夢幻可食用令人少女心爆棚的七彩繽紛寶石糖~外皮酥脆，內餡柔軟，多種口味選擇！！－COCO魯蛋妹愛生活

糖堂純手工琥珀糖︱可以吃的寶石寒天糖

原來寶石可以吃？？
第一次在糖堂看到他們家純手工的琥珀糖時就覺得這糖果也太夢幻了吧！
根本可以榮獲浮誇系糖果寶座，本來以為豐富七彩多變化顏色的糖果可能色素加了一堆，但事實上和你想的不一樣，眼前漂亮的甜點不但透明夢幻有如寶石一般，實際上純手工製作還加入蔬菜水果萃取的天然色澤，再搭配充滿膠質的寒天製成，低糖添加不含防腐劑健康無負擔很適合給小朋友食用。


講到琥珀糖可能大家有點陌生，最早這款糖果其實是由來自於日本江戶時代的「美濃屋太郎左衛門」，將海藻熬煮後冷卻凝固再加入砂糖混合做成，是純手工又費工耗時的糖果，因為外觀夢幻也被稱為可食用寶石。
這次開箱的是來自於糖堂的純手工琥珀糖，一開始是老闆娘做給小朋友食用，經過不斷改良創新才成為眼前的純手工琥珀糖，因為接受客製化訂購所以有愈來愈多新人購買糖堂的寶石糖當婚禮小物或是喜糖送給客人喔！

目前光是琥珀糖的口味就有好多種，因為是手工製作所以產量有限，加上光是手切到自然乾燥就要7~10天不等，所以如果真的要大量訂購記得要提早喔！

糖堂純手工琥珀糖除了外觀有如繽紛夢幻的寶石相當地討喜之外，口感應該也是大家很好奇的部份，其實在還沒開始接觸之前本來以為琥珀糖吃起來是硬硬的，但是實際上完全不是喔！
它的外皮有層結晶是薄脆的口感，咬下去是柔軟中帶點Q勁的內饀，手工切割呈現不規則的形狀真的很像是寶石。
看官方粉絲團目前還有更多口味陸續研發當中喔！

糖堂純手工琥珀糖︱各種口味分享

白：水蜜桃(無加色)
糖堂的琥珀糖是全台首創唯一純手工切割的寶石糖，因為是使用寒天製成所以富含膳食纖維與膠質，不規則的外觀如果不說真的會以為是寶石原石而不是糖果，也因為使用天然素材加上低糖配方所以吃起來沒有負擔，對於想吃甜甜又不想攝取太多卡路里的朋友們來說，這款超低卡路里的甜點就很適合。

別小看眼前這一顆顆日式琥珀糖都是要人工去翻轉乾燥才能製成。外脆內軟的口感內饀還飽含水分有點像是果凍，白色吃起來有淡淡的水蜜桃清香，不過甜好吃又特別。