鍋鍋窖 星礦不沾鍋系列36cm炒鍋︱新鍋入手
人家說工欲善其事,必先利其器!!終於可以來分享家中的新炒鍋啦!
最近把家中的舊炒鍋換成《鍋鍋窖》星礦不沾鍋系列36cm炒鍋,我只能說也太好用了,真的是一款不只實用又兼具美型的炒鍋,就算擺著不煮菜也很賞心悅目XD,《鍋鍋窖》主要是以提供高品質鍋具為主,購買《鍋鍋窖》的所有產品都可以享有「30 天沾鍋換新」保證服務,他們家的鍋具主打"鐵定"不沾,要是真的在料理時有沾黏的狀況就可以馬上反應享有更換新品的服務,很多人都在找方便好用的鍋具,這樣才能大大增加做菜的樂趣。
鍋鍋窖 星礦不沾鍋系列36cm炒鍋︱開箱
星礦不沾鍋系列是鍋鍋窖推出的高硬度系列鍋具,很多人買鍋子都會擔心不夠耐刮耐磨,「星礦」的產品足足有5層塗層,經過60000 次耐磨實測,主打不沾、抗刮、防鏽,我特別選了大尺寸36cm的炒鍋,基本上煎、炒、炸、煮、蒸、燉沒有問題。
全系列鍋具包含平底鍋、炒鍋、湯鍋等,均經過德、美、台檢驗認證通過,大家可以依需求選擇需要的尺寸。
一定要讓大家看看原本家中使用的舊炒鍋(右手邊那個),真的己經非常舊又很常沾鍋,常常煎個魚皮都分離了慘不忍睹,自從換成超美型的鍋鍋窖星礦不沾鍋系列36cm炒鍋之後,料理的苦惱都解決了XD,重點是這美美的外觀讓料理時的心情都變好了。
這款星礦不沾鍋系列36cm炒鍋很特別的是中心點有全台首創的花形集油槽,能夠讓料理油集中在鍋面中央,鍋子的結構有凸起設計也能避免因高溫膨脹造成危險也不易變形,第一次使用時不用特別開鍋,只要簡單用清水做基本清潔即可。
本身就自帶透明鍋蓋,如果遇到一些要悶煮的料理即使透過透明鍋蓋也能看到食材的狀態。
可以看到炒鍋背面也有凸起的花型紋路,《鍋鍋窖》星礦不沾鍋系列可以使用在IH爐、電磁爐、瓦斯爐、電陶爐,我覺得帶去露營使用也很可以。
傳統鐵鍋給人的印象都是比較厚重,但這款只有1.5mm所以更輕量。
我個人最愛這款炒鍋手把的設計,上頭有《鍋鍋窖》的品牌字樣,使用的是山毛櫸木材質的手柄非常好握,也符合人體工學,而且是可以掛在掛勾上的設計喔!
側邊把手的設計也方便拿取。
木頭把手的鍋蓋質感滿點,我個人覺得這款鍋具在小細節都做得非常好。
這一陣子都是使用《鍋鍋窖》星礦不沾鍋系列36cm炒鍋料理食材,以炒鍋來說另外也有30CM、33CM的尺寸選擇。
鐵鍋的好處就是恆熱可以炒出鍋香,導熱快如果拿來煎食物更能煎出恰恰好的口感,重點是真的不沾,料理時更輕鬆也不用洗鍋子洗半天。
均勻受熱的特性在悶煮一些食物也能更入味,鐵鍋很安全的就是就算使用久了塗層有刮傷也不用擔心吃下肚會危害健康。
基本上 煎、炒、炸、煮、蒸、燉都很方便,像家人拿來弄高雄非常有名的高麗菜封也可以輕鬆料理,高麗菜封是客家傳統美食之一,以高麗菜、三層肉、蒜頭與醬油小火燜煮,吃起來鹹香甜非常下飯,因為這款是36cm的大口徑所以可以一次煮一大鍋讓全家人享用。
這款大尺寸的炒鍋拿來煮火鍋也很適合,家人都說下次要帶這咖鍋去露營了。
《鍋鍋窖》星礦不沾鍋系列36cm炒鍋不但可以使用在一般家中的瓦斯爐上,帶去露營時也可以直接在明火上烹調,加上導熱速度快又能均勻受熱,已經成為現在家中料理的好幫手,大大地縮短料理時間又能烹調出美味料理,想入手的朋友們可以參考喔!
鍋鍋窖 星礦不沾鍋系列36cm炒鍋︱限定優惠禮
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鍋鍋窖 星礦不沾鍋系列36cm炒鍋︱哪裏買?
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