懶人必備小家電︱KRiBEE庫比5秒快蒸鍋
現在物價一直上漲,相信很多外食族都覺得吃不消,對於在外租屋的學生族、上班族來說,在家自己煮不但加減省荷包也可以吃得更健康,這次要分享的KRiBEE庫比5秒快蒸鍋就是一台走質感性的生活家電,採用雙系統加熱可以5秒瞬間產生“蒸氣” 均勻加熱比傳統電鍋更快速,蒸、煮、煎、烤、涮、燉、炒樣樣行,小小一台不佔空間,透明上蓋可以直接看到新鮮食材輕鬆就可以在家料理,還可設定定時快蒸不用在一旁顧火。
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱影片開箱
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱配件/外型介紹
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋包含了主機、蒸格、煎烤盤、透明玻璃鍋蓋,另外也有煮鍋可以加購。
不得不說這外型也太美型了,目前有慵懶白和我手上的職人灰二色可以挑選,方型設計好收納而且不佔空間。
和傳統圓滾滾的電鍋相比造型非常地簡約,而且操作也相當直覺性,有旋鈕可以調整電源和不同料理模式。
可以看到主機本身是黑色加熱盤,使用800W加熱技術,好處就是發熱均勻熱效率高,但是要小心高溫千萬不要觸碰。
黑色加熱盤上方可以依序放入煎烤盤、蒸格做使用,隨產品附上的煎烤盤是使用耐熱380°C不沾鍋塗層所以就算無油也能煎,但畢竟是塗層所以提醒大家搭配木質或耐熱矽膠器具來使用才不會刮傷塗層,這款煎烤盤除了可以煎烤之外,也能炒~~如果要煮一些湯湯水水的建議加購較深的煮鍋喔!
不銹鋼蒸盤可以直接放在煎烤盤上,除了把食材直接放在蒸格上來蒸之外,也可以將食材放在盤子上再放在蒸格上使用。
平常使用傳統電鍋最麻煩的就是不知道裏頭的食材煮得如何,KRiBEE庫比5秒快蒸鍋透明上蓋採用4mm厚度鋼化玻璃,除了有耐高溫的優點,最方便的是可以看到食材狀況,不過當然蒸氣很多的時候多少還是會有點看不清楚啦!
而且上蓋還有蒸氣出氣口的貼心設計。
機器底部有隱藏式水箱的設計,真的非常隱秘,如果不說可能不會發現XD,這個獨立水箱的設計就是KRiBEE庫比5秒“蒸"的很厲害的特色之一,可以省去加熱時間,5秒快速出蒸氣喔!
拖取式的水箱容量是750mL,只要加滿後可以60分鐘連續不間斷出蒸氣,如果沒水也會有燈號提示該加水囉!
水箱有可密封式注水口,最大水位及最低水位標示,注入水後蓋上蓋子即可,不用怕漏得到處都是 。
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱功能介紹
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋蒸、煮、煎、烤、涮、燉、炒通通沒問題,機身上頭也有標註一些食材所需要的分鐘數,真的非常地貼心。
前方的旋鈕可以切換包含關、加熱、蒸氣三種模式 ,二種模式的加熱方式是不同的,烤盤加熱是採熱板加熱的方式(有P1、P2、P3三種熱度),蒸模式則是靠底下水箱加熱產生水蒸氣(0~60分鐘可以依需求調整)
蒸模式▼
切換到最右邊的蒸模式,可以定時0~60分鐘,輕按一下就啓動,時間到就斷電不會空燒 ,而且真的是5秒就出蒸氣超快速。
加熱模式▼
加熱模式則是會加熱烤盤,P1檔位溫度60~100度(保溫)、P2檔位溫度140~180度,適合煎、炒P3檔位溫度190-240度,適合烤肉、牛排、燉煮火鍋等。
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱『蒸』的很厲害
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋顧名思義就是冷水變成100度蒸氣只要5秒~使用下來真的和傳統電鍋很不一樣,小巧的外型很適合小家庭或是在外租屋族的朋友們使用,像是要蒸包子饅頭、蔬菜、蒸蛋等,不同於水煮、炒的方式,將蔬菜用蒸的方式料理很符合現代人追求健康的飲食概念營養也不會流失。
像現在很多人健身或是飲食控制,現在使用了KRiBEE庫比5秒快蒸鍋用蒸的好方便,只要簡單將食材清洗準備好,選擇蒸模式定時就可以去做別的事情完全不用顧爐火。
我是參照機身上食材的加熱時間,像青菜玉米差不多是設定8~15分鐘不等,大家可以透過透明上蓋觀察加熱狀況來做調整,畢竟每樣食材的厚薄度不同。
快速完成健康餐,又能吃到食材的原始清甜滋味。
也可以拿來蒸蛋,是說這台蒸的速度真的有嚇到我,基本上蒸蛋差不多5分鐘就搞定,因為一開始我設定8分鐘太久了,結果蒸蛋差點等不及衝出來和大家見面XD。
這款蒸格很方便,也可以把包子、饅頭、海鮮等食材直接放在上面蒸喔!
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱ 煎的炒的攏A塞
烤盤加熱模式則有P1、P2、P3三檔可以調整,一啓動可以聽到機器加熱運轉的聲音,有點像是在使用電磁爐,因為烤盤本身不沾所以不放油也是OK的,P1~P3分別是保溫、中火、大火的概念。
不但可以煎牛排也可以拿來炒菜通通沒問題。
煎的同時可以聞到陣陣的牛排香,因為烤盤上有格紋設計,所以牛排可以自然煎出烙痕。
其實如果遇到中秋節或是聚餐想要烤肉這款KRiBEE庫比5秒快蒸鍋也能派上用場。
不只煎牛排拿來煎鮭魚也很方便,而且不用另外放油,本身鮭魚就自帶油脂了,因為KRiBEE庫比5秒快蒸鍋和大型的炒鍋不同較為小型,所以記得翻面的時候要小心才不會把鮭魚弄得支離破碎喔!
看看這美美的紋路,高溫的烤盤除了讓鮭魚表皮煎出焦香之外,還多了上色的紋路。
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋︱使用心得
KRiBEE庫比5秒快蒸鍋使用一陣子,覺得它的功能多多,根本是租屋族或是小家庭的好幫手,一鍋抵多鍋可以快速料理,個人最愛它快蒸的功能,有了它連微波爐也可以不用買,5秒就出蒸氣可以保留食物營養和原始風味,還兼具煎、炒、煮等功能,搭配美型家電的外型有需要的朋友們可以入手喔!