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宅配美食︱川巴子乾拌麵在家簡單煮輕鬆吃

因為疫情的關係掀起一波宅經濟，也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福，尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者，講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦！川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌，也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況，這次吃過覺得口味很不錯耶，人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔！  

川巴子乾拌麵︱影片

 
川巴子乾拌麵︱口味有哪些？

這次川巴子乾拌麵推出了川味辣麵和蔥油拌麵2種經典口味，愛吃辣或是不敢吃辣的朋友們都有口福，除了可以單吃之外，加個荷包蛋或是燙個青菜加料一下也很不錯。 

2種口味一袋的包裝都是4包（四人份），包裝上頭還有「川巴子」創辦人張永華，人稱四哥當做包裝上的正字標記和品牌代言人。    
包裝上頭的成份、營養標示和保存期限也都秀得很清楚，乾拌麵常溫保存可放一年，很適合放在家中廚房的櫥櫃內，想吃的時候隨手煮上一包，也是宵夜時的好選擇。

川巴子乾拌麵︱烹調方式

乾拌麵料理步驟很簡單，只要將麵體放入沸水滾水煮約6-7分鐘後撈起瀝乾（可以依照個人軟硬偏好調整時間），最後再將醬料包加入麵體中攪拌均勻即可食用。

包裝內的關廟麵麵體約80公克，另外各自附上了2包醬料包，  

使用的台南日曬關廟麵建議放入滾水約煮6~7分鐘即可起鍋，
 

如果偏愛吃比較有嚼勁的口感就可以縮短煮食的時間。 

川巴子乾拌麵︱川味辣麵

川味辣麵附了辣醬和辣油，實際吃過後這個辣度真的有驚人， 

應該算是大辣程度喔！第一次吃的朋友們建議先加一半試試辣度再依照喜好的辣度來調整。 

想要口感豐富營養的朋友們可以像我一樣加點青菜和煎蛋，  

這款乾拌麵不管是辣度和香氣都非常夠味，但因為辣度真的非常地辣啊！強烈建議大家酌量添加，本身麵的部份不用說因為是是關廟麵所以好吃有嚼勁囉！ 

川巴子乾拌麵︱蔥油拌麵

蔥油拌麵則是適合大人和小朋友，除了葱油包之外還另外附上了深褐色的香菇素蠔油包。 

因為蠔油包本身帶有鹹度一樣建議大家可以不用一次全下，酌量添加先試試味道再看看喜好程度來調整。

我個人蠻愛葱油加上香菇素蠔油的鹹香味，非常有懷舊的古早味喔！ 
拌勻之後的麵看起來是不是油亮可口，單吃就很涮嘴。
 
平常當正餐吃只要加點配料簡單的乾拌麵立馬升級，又很有飽足感。

乾拌麵可以說是家中必備的糧食之一，口感Q又有嚼勁就像是外頭館子現煮的一樣，搭配特製的醬料包花不到10分鐘就可以煮熟即食很方便，大家也吃看看自己喜歡哪種口味囉！

川巴子乾拌麵︱哪裏買？

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