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 女生最愛鍋具》瑞士MONCROSS 限量粉貝殼不沾鍋(三鍋三蓋)。煎、煮、炒、炸、蒸、烤廚房中的夢幻逸品︱影片 20161023《女生最愛鍋具》瑞士MONCROSS 限量粉貝殼不沾鍋(三鍋三蓋)。煎、煮、炒、炸、蒸、烤廚房中的夢幻逸品︱影片 (18).jpg

女生最無法抵擋的粉紅色鍋具來啦!

Amy可是想要很久了呢!

畢竟平常在廚房內的柴米油鹽醬醋茶鎖碎事很多,

煮菜料理的同時也想要賞心悅目美美的,

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這組由「固鋼鍋具」代理的瑞士MONCROSS 限量粉貝殼不沾鍋就成為最佳的選擇啦!

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看到限量字樣又是粉紅色,

相信是不少女生們的最愛,

拿來當入新居的禮物或是新婚禮物感覺也是非常討喜的選擇。

來自瑞士MONCROSS限量粉貝殼不沾鍋(三鍋三蓋)是韓國製造,

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裏頭包含了炒鍋、煎鍋、湯鍋、炒鍋鍋蓋、防溢玻璃蓋、氣密玻璃蓋,

這樣的組合可以符合家中基本的煎、煮、炒、炸、蒸、烤的需求。

為什麼叫做粉貝殼不沾鍋

就是因為有特殊貝殼造型,再搭配外觀珍珠粉色系,

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不單只是外觀的特殊紋路,

連鍋子內部都有特殊的貝殼紋路,

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還有嚴選阿爾卑斯山火山熔岩鍛造,

結合鈦強化層,

Amy自己蠻愛它鍋面的鋁合金製品和汰石不沾材質,

除了不沾鍋也耐刮耐磨,

也具有導熱快速均勻的特性,

 

烹調時也不會產生或分解危害人體的氣體或物體,

這次的鍋子的大小Amy覺得適合小家庭使用,

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就算不使用擺著也美美的。

這篇一樣會介紹一些簡單的料理食譜,

這樣大家買到鍋子就大概知道如何使用啦!

而且適用在瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐上頭喔!

==瑞士MONCROS湯鍋==

尺寸:直徑22cm*高11cm。材質:鋁合金、鈦。容量:3.2L。重量:908g。

瑞士MONCROS湯鍋比較特別的是附上了2個玻璃蓋▼▼

氣密玻璃蓋&防溢玻璃蓋,

氣密玻璃蓋是專利氣密蓋結構,能夠關火後繼續滾,適合要長時間燉滷的料理,

只要稍微扳開就可把鍋蓋與下方湯鍋分離,

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防溢玻璃蓋,則是適合煮湯使用。

苦瓜福菜排骨湯

食材:福菜、排骨、苦瓜乾、丁香魚乾、少許盬

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福菜苦瓜湯是客家菜中常見的湯品,

只是之前苦瓜盛產量很多,所以婆婆是使用之前處理好的苦瓜乾來取代新鮮的苦瓜喔!

苦瓜乾怎麼做呢?→

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先把苦瓜去除籽及膜,洗淨後切小塊,洗淨放置乾燥後,

再用少量的盬拌均勻,主要是防止生蟲,再用電鍋蒸到半熟,

接著放在盤子上拿到通風的地方曬乾,

也可以使用烘乾的方式喔!

步驟:1.排骨先稍微川燙去除雜質,水煮開後先放排骨煮約半小時,

2.接著再依序放入福菜、苦瓜乾及丁香魚乾,用小火慢煮,

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大概三十分鐘後再加入少許鹽調味料即可。

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福菜又叫做覆菜,客家人還蠻常使用的,特別是常拿來煮湯,

福菜的甘+苦瓜的苦,還有排骨肉汁和充滿鈣質的丁香魚乾,

特別地營養,而且湯頭是苦甘苦甘的很好喝喔!

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==瑞士MONCROS煎鍋==

尺寸:直徑28cm*高5.5cm。材質:鋁合金、鈦。 容量:2.5L。重量:680g。

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韭菜煎蛋

食材:油少許、韭菜一把、蛋3顆、盬

步驟:1.韭菜清洗乾淨後, 去除根部切成韭菜末 

2. 將蛋打散後加入韭菜末並加入少許鹽調味。

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3. 鍋加少許油熱鍋後, 將打好的蛋液倒入鍋中, 使用中火慢慢煎,

慢慢煎到雙面有點微焦即可起鍋。

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因為MONCROS煎鍋的鈦的密度非常高,

所以導熱快又不沾,油的用量不用太多就可以料理食材,

也可以吃得更健康。

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拿來煎魚、煎肉片什麼的都很適合也不用擔心不小心就黏鍋的問題。

==瑞士MONCROS炒鍋==

尺寸:直徑28cm*高 8cm。材質:鋁合金、鈦。 容量:4L。重量:690g

清炒大陸妹

食材:油少許、蒜頭3顆、大陸妹、鹽少許

步驟:1.先把大陸妹洗淨,並切段,蒜頭打碎,備用

2.加入少許油熱鍋並將蒜頭丟入爆香,

接著大陸妹放入炒熟,最後加些許鹽即可起鍋。

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清炒芥藍菜

食材:油少許、薑絲、芥藍菜、鹽少許

步驟:1.先把芥藍菜洗淨,並切段,薑片切絲備用

2.加入少許油熱鍋並將薑絲丟入爆香,

接著芥藍菜放入炒熟,最後加些許鹽即可起鍋。

 

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聽說最近菜價很貴,但是幸好家中的小菜園有種些青菜,

所以還是固定有不少的青菜可以吃。

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簡單煮健康吃,因為用的又是不沾鍋所以料理起來不沾不黏,

使用完後也好清洗,獨特的貝殼造型除了美觀之外,

一體成型無接縫,不藏污穢更好好清洗,

美美的鍋具要直接上桌也OK喔!

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食譜影片分享▼▼

 

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Date:2016/9/23 

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留言列表 (1)

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這鍋很漂亮
    而且又是限量的,女生眼睛怎不會發亮呢?