《網購宅配麵食》-【京選良品JINGQI 】蘆薈關廟麵 Q彈帶勁 的手工日曬關廟麵 ︱ 午晚餐宵夜的健康選擇(附影片)  DSC08587.jpg

自從有了小朋友之後家裏真的要定時囤貨,

準備一些食材餵飽他們的肚子,

幸好平常都靠婆婆幫忙分擔,

所以Amy幾乎不太需要下廚,

大概只有假日才會亂煮一通,

 

以前家裏都會準備一些泡麵以備肚子餓或是颱風天的時候應急,

但畢竟泡麵都是重鹹重口味加上一些你不知道的化學調味料居多,

所以不是很適合常吃的食物。

來分享一款近期的健康新發現-【京選良品JINGQI 】蘆薈關廟麵

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沒看錯它是加入了天然蘆薈揉進麵粉的麵條喔!

很難想像吧!

印象中的蘆薈不就是帶點透明黏稠,

都是曬後保養才會它,

沒想到蘆薈也可以入菜!!

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更多吃蘆薈的好處大家也可以上網查查。

京選良品的蘆薈關廟麵用的是台南「清新有機蘆薈園」所栽種的天然蘆薈,

主要是使用去皮蘆薈肉取代水份直接被揉進麵粉中,

再經過四十年台南純手工日曬麵廠天然日曬而成。

不得不說這個品牌很用心,

對食材非常講究之外,

對食品安全也很用心,

包裝上也註明產品無添加防腐劑 

無添加人工味素防腐劑色素及無農藥殘留。

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還通過許多食品認證,無毒天然就是要讓人吃得安心,

目前有推出4種口味

而且他們的麵條不是只有原味,

還有添加不同蔬菜 所以顏色也很美,

連醬料都幫你配好好的,而且都是選用有機食材,

(有單獨在販售喔!)

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大家可以注意看背後的產品標籤,

把內容物和原料食材寫得非常清楚,

連營養標示也不馬虎,

雖然不同口味的麵條附的醬料包不太一樣,

但其實大家也可以隨意搭配。

為也增加蘆薈關廟麵的豐富度,

Amy有另外準備了燙青菜和糖心蛋喔!(→糖心蛋食譜)

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4種口味有那些呢?

原味麵+芝麻醬

南瓜麵+羅勒醬

紫地瓜麵+味噌辣椒醬

藍藻麵+薑油醬

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原味麵+芝麻醬(全素食可吃)

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食用方式很簡單,

煮好的滾水,放麵快煮3分鐘即可撈起,

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接著放入醬料包拌一拌即可食用。

醬包用的也是最高等級無塑化劑耐高溫耐酸鹼材質

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因為京選良品-蘆薈關廟麵有特別把 麵條做成中間厚兩邊薄,

所以除了有嚼勁外也有不同的層次。

而且久煮不爛麵條表面會有蘆薈凝膠的光澤 ,

單吃QQ的但是沒有味道,

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這時可以加入芝麻醬料包,

波浪造型的麵條更容易吸附醬料喔!

不過可能因為Amy有另外加熱水調開所以看來有點淡,

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Amy建議可以直接加醬料拌進麵條內,

不用用開水調開喔!

因為剛燙好的麵條撈起時多少有點湯汁這樣。

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而且Amy發現這麵條即使久放也不容易黏成一團,

而且吃起來還是很彈Q

芝麻醬料包除了黑芝麻粉之外還有黑芝麻油,

但是他沒有平常吃芝麻醬那麼濃烈的味道,

可能是因為有加入味噌的關係,

想要吃濃郁一點的朋友記得就不用加熱水調開了,直接拌麵即可。

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南瓜麵+羅勒醬(五辛素可吃)

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可愛的南瓜麵煮之前會有淡淡的黃色,

但下鍋煮後南瓜的黃色會更加明顯喔!

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這款附的是羅勒青醬包,

就有點像在吃台灣版青醬義大利麵一樣,

有九層塔末、松子和迷迭香的香氣,

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像魯蛋妹和大腸弟很愛吃青醬就很愛這個口味。

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紫地瓜麵+味噌辣椒醬(全素食可吃)

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 超療癒的紫色是來自於紫色地瓜的顏色,

不過隨麵附贈的辣椒醬適合愛吃辣的朋友,

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因為它應該算是小辣吧!

雖然有味噌稍稍地擋住了辣度感覺沒有那麼強烈,

但是它的辣度還是忍不住讓Amy倒了水來喝。

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藍藻麵+薑油醬(全素食可吃)

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藍藻麵聞起來是什麼味道呢?

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其實就是淡淡的有點像是海草的味道,

看起來很像是原味的麵條~白白的帶點微綠這樣,

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搭配的醬料蠻特別的,

Amy 第一次聽到的薑油醬,

是薑末搭配葵花油豆腐乳去做成的,

有點像是有料的油醋醬,

好像還會有人拿薑油醬來拌飯、拌麵或是淋在燙青菜上頭,

拌在蘆薈關廟麵裏 有點像是清炒義大利麵 的感覺,

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細細的就是薑末帶有微微的辛香味,

還多了豆腐乳的鹹香味。

大家應該有發現 京選良品-蘆薈關廟麵的材料都很特別,

除了是精挑細選之外,

色香味俱全,

但最特別的是營養的部份,

特別把不同口味的麵條搭配上不同的醬料包,

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在用餐的同時也補充進不同食材的營養。

想吃宵夜的時候,午餐、晚餐肚子餓的時候都可以簡單煮一盤 京選良品-蘆薈關廟麵

放顆溏心蛋擺些青菜、豆芽菜就很美味。

 

料理影片▼▼

 

對健康的 京選良品-蘆薈關廟麵有興趣的朋友也可以上他們的官網或是粉絲團看看,

另外在好吃宅配團購網17life團購網或是瘋狂賣客也買得到喔!

                                         

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Date:2016/7/5

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

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