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《團購零嘴餅乾》IDGOOD愛D菇乾燥香菇脆餅-袖珍菇脆餅。黑木耳健康穀飲。脆餅小禮盒︱曬太陽的香菇??一吃就停不了口的美味(影片  DSC02533.jpg

有沒有人也愛吃香菇的??

除了新鮮的香菇之外,其實乾燥過的香菇脆餅Amy也超級愛的,

因為可以隨時隨地當零嘴零食吃非常方便,又不用煮過,

而且可以說是健康養生又營養的零嘴,

這次吃到的是IDGOOD愛D的香菇脆餅還有其他幾樣菇菇產品,

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 是很適合辦公室團購網購的零食喔!

只是他們家的菇有點點不太一樣,

是曬過太陽的!!

其實香菇本身就是好處多多的食物,含有多種維生素、礦物質,

但是平常蕈菇類是生長在比較陰暗潮濕的地方。

因為有研究人員發現太陽曬過的香菇維生素D比較多,

所以國內才有世鼎生技推出獨特的愛D

就是要讓香菇發揮它的最大價值,

Amy覺得愛D的產品非常適合送禮,

至少Amy全家每個人都愛這樣的菇菇產品XD

桌上這些都是愛D的產品,

他們家的產品都是和台灣台中新社地區在地的農友合作的,

所以產品都是使用優質的杏鮑菇、袖珍菇、黑木耳等做成各式的香菇產品,

不只有菇菇脆餅,還有鮮採香菇和乾燥菇類等產品,

除了自己吃之外也有一般包裝也有適合送的禮盒包裝,

愛D菇的脆餅是如何曬太陽的呢!

Amy有上網看了一下,

原理就是利用獨家模擬陽光的脈衝光(UVB)技術

將原本菇蕈類中所含的麥角固醇轉化為維生素D,

再經過真空脫水製 程,

簡單來說就是讓香菇曬太陽成為高營養價值的食材,

愛D菇的產品也有經過SGS及TUV的農藥殘留檢驗及重金屬殘留檢驗,

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隨手只要拿包愛D菇零嘴吃下肚就可以順便補充一下維生素D,

其實現代人缺乏維生素D的族群還不少,

大家可以檢視看看自己是不是也缺乏這方面的營養喔!

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▲▲以上圖片取自於愛D菇官網

脆餅小禮盒

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大小不同尺寸的愛D菇脆餅禮盒應該是熱賣款,

每次看官網幾乎都缺貨,

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脆餅小禮盒裏頭是香菇和䄂針菇的綜合組合,

上頭都有詳細的成分標示和熱量,

裏有3種口味,分別是原味、胡椒、芥茉

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愛D菇的脆餅應該是Amy吃過最酥脆的香菇脆餅了,

連大腸弟都很好奇是怎麼做出來的,

我想是因為它有曬過太陽吧!

一打開就可以聞到香菇天然的香氣,比新鮮的香菇更濃郁,

拿在手上可以感受到香菇的酥脆度,吃起來咔滋響而且完全不油膩耶,

Amy習慣含在嘴裏去感受香菇的自然鮮甜味,

建議先吃原味→胡椒芥茉

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因為口味都不同,

原味吃下嘴可以吃到比吃新鮮香菇還要濃郁的香氣,

芥茉帶有微微的嗆辣感,

Amy最愛口味介於中間值的胡椒口味,

更能帶出菇的不同層次,

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而且愛D的香菇和䄂珍菇都有挑選過,

根本是比大朶的,

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平常有客人來這樣倒在盤子上讓大家當零嘴吃,

配茶或任何飲料都很適合,也可以當下酒菜,

更是看電視時的最佳選擇。

 

袖珍菇脆餅(薄鹽)

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䄂珍菇脆餅是只有單一種䄂珍菇,

Amy手上的是薄鹽口味,

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䄂珍菇即使是曬過太陽還是相當飽滿紮實又完整,

大家知道香菇本來就不便宜,

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本來會覺得如果以零嘴來看愛D菇的香菇脆餅真的不是非常便宜,

但是因為一包真的粉有份量所以可以吃很久喔!

因為是夾鏈袋包裝沒吃完也可以密封起來。

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Amy建議有2種吃法,一種是直接當餅乾吃,一口一口咔嗞咬品嘗超脆的口感,

另一種是先咬享受脆脆的口感,再含在嘴巴內會吃到飽滿的香菇味道都跑出來,

而且有點Q軟的口感喔!

值得細細地去品嘗。

 

黑木耳健康穀飲

這一包裏頭沒有菇而是加入了黑木耳

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和像是糙米、大麥、芝麻、黃豆、小麥、胚芽、黑豆、薏仁、杏仁、燕麥等營養豐富的穀物,

採黃金比例配方烘焙研磨而成的,

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外觀看起來很像是細緻的穀粉,

記得邊加熱水邊攪拌比較不會結成塊狀喔!

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喝起來Amy覺得有點像是米漿但又沒有那麼濃稠,

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這樣一杯很適合想要補充一天活力來源的人,

因為健康營養又低熱量,重點是還有飽足感,

適合想節食不想吃太多的朋友,小朋友也很適合喝喔!

尤其是大腸弟都把黑木耳健康穀飲當米漿喝。

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乾菇百匯綜合菇

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這個是經過了24個小時的溫火用心烘焙出來的乾燥菇喔!

一樣有豐富的維生素D,

裏頭有超多的綜合蕈菇類,

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很多叫不出名字,

有乾燥杏鮑菇、袖珍菇、柳松菇、鴻喜菇和金針菇,

這是拿來煮菜的喔!

第一次看到那麼豐富的乾燥菇,平常都只有看到那種乾燥的大香菇而已,

這裏頭的菇也都是來自於新社無毒栽種最優質的菇種,

可以拿來煮湯也可以炒菜或是做成任何的菇料理,

像Amy的婆婆是拿來煮湯,

只要準備豬肉片、薑絲還有這包愛D菇的乾菇百匯綜合菇

就可以搞定。

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水燙後放入切好的豬肉片和薑絲,

乾菇百匯綜合菇可以不用泡過直接下鍋煮喔!

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如果是拿來煮菜就建議泡水泡個10分鐘讓它稍微軟化。

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煮好的綜合菇薑絲肉片湯和一般的香菇湯很不一樣,

可以看到湯頭呈現金黃色的高湯色澤,

不只是綜合菇豐富,口感有嚼勁之外

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連湯頭都超級好喝,

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菇的濃縮精華全部集中在這一鍋湯裏頭了。

平常愛吃香菇的Amy大多是吃煮熟的,

其實菇有很多種吃法,可以煮菜、沖泡也可以當零食吃,

尤其是曬過太陽有著豐富維生素D的愛D菇脆餅更是營養滿點又好吃,

只是因為太好吃了一吃就戒不掉停不下來啊!

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那裏可以買得到愛D菇呢?

除了去實體店面之外,官網也能宅配購買,購買滿2000免運費喔!

有興趣想吃菇的朋友們再參考看看囉!

自己吃或是當伴手禮送人都很不錯。

開箱影片分享▼▼

  

愛D菇 IDGOOD
電話:04-25356262
地址:台中市潭子區中山路三段355巷8號
FB粉絲團:www.facebook.com/IlovevitaminD
官網:www.idgood.com.tw

                                   

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Date:2016/5/22

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