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  板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (7)

 原汁牛肉麵便當 

地址: 新北市板橋區南雅南路二段144巷8號 

(板橋亞東醫院站2號出口附近)

 電話: 02-89661591 

這天和Dannis的夫妻約會來吃小吃,

來到了板橋捷運亞東醫院站原汁牛肉麵便當

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (3)

 

離2號出口還蠻近的,看到華東遠揚社區的地標走沒幾歩路就在右手邊這樣,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (1)

原汁牛肉麵便當的外觀非常樸實,聽說已經是經營20年的老店了,

給人濃濃古早味的感覺,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (4)

店內的空間並不是非常大,感覺大多數的客人是以外帶為主,

內用的學生、老客人也不少,

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店內主要是以牛肉麵、便當、水餃為主,

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比較特別的是問家在牆上貼了TOP5的招牌菜色

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (6)

如果是第一次來用餐的朋友就可以參考一下,

這邊光是麵條的選擇就不少,有拉麵、家常麵、細麵、寬麵四種選擇。

也有針對學生或是不曉得要點什麼的朋友設計的套餐,

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因為東西都是現點現做所以要稍微等一下,

一旁有免費供應的熱茶

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還有酸菜醃蘿蔔可以免費吃,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (39)

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也有簡單的小菜可以選擇,

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→牛肉麵(小碗)$95

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牛肉選用的是澳洲牛肉半筋半肉,

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所以吃起來完全不乾柴,同時可以到肉和牛筋的軟Q,

如果覺得麵條不夠,也可以選擇加價升級成中碗或是大碗這樣,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (18)

湯頭口感是比較鹹香中帶清甜,

這邊湯頭是循古法加入自己熬的,沒有加味素味精,吃多了也不會口渴,

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綜合水餃(高麗菜$5.5/顆,韮菜$5.5)

手工包的水餃算是原汁牛肉麵便當這邊的招牌之一,

還特別送SGS檢驗,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (12)

可以看到店家有推出小葉的美食館冷凍水餃宅配團購服務,

宅配的冷凍水餃是使用特殊的水餃內盒,

為了避免水餃沾黏,所以特別把水餃利用格子分開,

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原汁牛肉麵便當的水餃感覺就像是家裏頭包的水餃,

一旁附上胡麻油可以自己淋,

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外皮是屬於微厚帶有嚼勁的那種,

裏頭的高麗菜豬肉是用手切的喔!店家保留麗菜的青脆口感,

所以沒有把高麗菜切到太碎,還保有高麗菜的脆度,

吃起來不會爛爛的,還有胡麻油的香氣,

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溫體豬絞肉也有新鮮,肥瘦比例剛剛好,

不過Amy個人偏好韮菜口味,韮菜的香氣非常足夠。

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紅油抄手$50

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抄手和別家的比較特別,因為店家擔心有的客人不太敢吃辣,

所以特別把醬料分開,可以用沾的方式,也可以依客人喜好自己淋上去,

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抄手的內饀和水餃是一樣的喔!但皮使用的是餛飩皮,

一旁附上的抄手醬汁帶有麻辣香氣卻不會過鹹。

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炸雞排$55

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看到招牌推薦有雞排麵但是Amy只想吃雞排,好久沒吃了說,

所以直接用單點的,這雞排很厚實,

就是那種記憶中的雞排,

油感覺有定期更換,

所以吃起來不會油膩膩的,

外酥脆內多汁,

板橋亞東醫院站-原汁牛肉麵 (17)

難怪有不少人是直接外帶雞排。

原汁牛肉麵便當每個月也會推出打卡禮的活動,

像9月份就是打卡送小菜耶,

餐點部份Amy推薦水餃和炸雞排,,就是給人濃濃古早味的感覺,

而且店家的態度也很親切說。

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如果平常愛吃水餃又不想出門的朋友就可以訂購店家推出的小葉的美食館宅配冷凍水餃

 

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這樣自己在家就可以吃到好吃的原汁手工水餃,

宅配網購是買兩千免運費喔!

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【店家資訊】

原汁牛肉麵便當

地址: 新北市板橋區南雅南路二段144巷8號

(板橋亞東醫院站2號出口附近)

電話: 02-89661591

營業時間:星期一~六11:00-14:00 16:00-20:30

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Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年9月30日

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Date:2015/9/

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  • 葛瑞絲
  • 感覺還蠻好吃的耶!
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