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平常Amy家中幾乎天天開伙,

所以前陣子Amy把鍋寶的黃金不沾炒鍋帶回家送婆婆時她超級開心的,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (10)

其實鍋寶的鍋子婆婆之前就買過囉!

不過因為後來搬家之後就留在小叔家使用了,

所以婆婆算是鍋寶廚具的愛用者~老實說婆婆還蠻愛買鍋子的XD

鍋寶黃金不沾炒鍋  (13)

對於平常有在下廚的婆婆媽媽來說,好用的鍋具絕對是不可以缺少的工具,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (14)

新入手的鍋寶黃金不沾炒鍋直徑是36cm的喔!

鍋寶黃金不沾炒鍋  (16)

鍋寶黃金不沾炒鍋  (18)

第一次使用鍋蓋和鍋把的部份要先用螺絲鎖在一起,

這小事就麻煩大腸弟了。

鍋寶在鍋具當中算是很有名的牌子,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (20)

除山MIT台灣製造品質有掛保証之外,價格也蠻合理的,

不會貴桑桑的,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (12)

以一般家庭來說6公升的容量算是蠻足夠的,

它的鍋身是高科技複合金材質,結合了陶瓷不沾技術,

鍋底還有特殊的螺紋設計,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (34)

有經過國際SGS認證無毒和無鐵氟龍檢測合格的証明,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (17)

畢竟鍋子是拿來炒飯煮菜的,如果有什麼有的沒有物質溶入想想也怪可怕的,

所以這種會直接接觸食材的鍋具一定要挑選一下,

一般合金鍋都偏向又厚又重,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (19)

不過鍋寶黃金不沾炒鍋算是堅固耐用複合金超輕鍋體,

簡單來說就是可以一手掌握,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (26)

不怕煮久了有媽媽手,單手拿取其實不會太吃力。

鍋寶黃金不沾炒鍋  (21)

而且它有長長的握柄,其實在盛盤的時候很方便,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (22)

也會默默地覺得有種當大廚的感覺。

側邊的厚實握把即使經過高溫料後摸起來也不會過燙,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (23)

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它的鍋蓋是不銹鋼的,Amy最愛它的可立式鍋蓋設計,

不用擔心鍋蓋上的蒸汽滴得到處都是或是沒有地方掛鍋蓋這樣。

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實際來測試看看它有多不沾,

因為有些炒鍋說不沾,其實加減還是有沾黏的問題啊!

不過話說平常婆婆煮東西其實習慣放比較多油,

所以第一次使用鍋寶黃金不沾炒鍋煎的第一道料理是煎香腸,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (2)

導熱速度快又均勻所以煎好的香腸完全沒有焦掉非常地漂亮,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (30)

鍋子上也沒有焦痕殘留,但洗鍋子時發現油剩得好多喔!

鍋寶黃金不沾炒鍋  (32)

所以Amy就跟婆婆說這款鍋子其實是不沾鍋,油的比例可以減少,

而且現在走養生概念,

油真的不要放太多吃得比較沒負擔也健康許多,

也因為這樣後來婆婆在油量的使用比例上就有做了比較多的調整。

36cm的大小放洗手槽清洗也不佔空間大小剛剛好,

洗起來不會卡卡的。

鍋寶黃金不沾炒鍋  (24)

平常要測試鍋子有多不沾,最基本的就是煎蛋~~~~

鍋寶黃金不沾炒鍋  (6)

油放少少的就好,其實好的不沾鍋就算油少也不會沾的,

 Amy發現它的傳熱導熱速度蠻快的耶,儲熱效果也不錯,

所以煮東西省時不少,重點是也省了荷包,

光是瓦斯費長期下來也省下不少錢,

重點是它的真的不沾,煎蛋在鍋內還有滑動的感覺。

婆婆一直誇這款炒鍋除了不沾之外也省下了洗鍋子的時間,

平常家中最常出現的高麗菜、碗豆,大家都知道炒青菜火一定要夠才會翠綠,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (4)

鍋寶黃金不沾炒鍋  (5)

因為鍋寶黃金不沾炒鍋受熱度均勻所以炒青菜很夠力,

可以保持青菜的翠綠度。

炒完菜其實只要稍微清洗就可以開始料理其他的菜色,

這款鍋子是可以使用鐵刷、鐵鏟的喔!

但老實說鐵刷Amy幾乎用不太到說,

因為它除了不沾之外,幾乎煎完東西的焦痕都不太有,

所以在清洗上非常地方便,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (41)

趁著炒完菜簡單沖洗後,鍋子其實還保有一定的熱度,

這時可以省下熱鍋的時間,直接再去烹煮其它的料理,

省時省瓦斯~~

家中最常出現的炒飯其實是Amy的罩門,每煮必焦,

然後Amy都會偷偷地把焦掉的飯先挑出來以免被小朋友笑,

但是鍋寶黃金不沾炒鍋炒起飯來很好上手,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (7)

飯不會黏在鍋底,所以要煮出好吃的蛋炒飯也不是太難。

還有一般使用醬油煮東西也是最容易有焦痕產生的時候,

但是婆婆這道紅燒魚,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (39)

鍋寶黃金不沾炒鍋  (42)

即使煮完盛盤之後炒鍋上有醬油的痕跡完全不沾,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (40)

也沒有過多的油煙飄得整個廚房都是,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (3)

連婆婆都說很好用,光是煮菜、洗鍋子的時間就省了不少,

超符合經濟效益的說,

鍋寶黃金不沾炒鍋  (1)

現代人講求快速方便,想要省時省錢做料理也別忘了去挑選一把屬於自己的好鍋喔!

PS.Amy這把鍋寶的黃金不沾炒鍋是大潤發也有在賣的喔!

大家購買時別忘了網路上、實體門市比價一下更省荷包不無小補喔!

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♥婆媽愛用的鍋具♥ 愛下廚的朋友們請注意了,󾆶要煮好菜必先利其器,✌分享在大潤發就找得到的鍋寶黃金不沾炒鍋,Amy手上的是直徑是36cm的炒鍋喔!最近下廚都用這一鍋,煎煮炒炸全沒問題。✨猜猜文中那些是Amy煮的啊!󾍇鍋寶酷客美食網󾮜http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33682328Dannis Amy#有鍋寶煮出好料理

Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年9月23日

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Date:2015/9/13

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留言列表 (11)

發表留言
  • 游小熊
  • 不沾砂鍋真的很棒
    我也喜歡用
  • mika
  • 感覺很不錯耶
    看起來好實用^^
  • Livia ❤
  • 這鍋子感覺很好清洗 哈哈~~
  • Disni
  • 好的鍋具很重要!!!!!!!!!!你要多多分享料理了XD
  • cevilla
  • 用好鍋料理
    真的可以不省不少時間
  • Abby
  • 很棒耶!!!!!!!!
  • 。望彤。
  • 很讚的鍋子耶!(伸大拇指)
  • mocha
  • 香腸煎得超漂亮的
  • 純真
  • 好會煮哦!>///<
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