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南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (30)

南方莊園渡假飯店-南方餐廳

地址:桃園縣中壢市樹籽路8

電話:034202122

到南方莊園渡假飯店除了入住飯店之外,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (2)

位於2樓的南方餐廳有著道地的江浙菜,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (1)

還獲得桃園市政府所頒發的「金牌好店」招牌!

紅色的招牌非常地顯眼,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (3)

南方餐廳主打道地江浙風味的菜色與精緻點心,

入住的房客應該不難發現南方餐廳其實就是早上用早餐的地方,

除了入住可以安排這裏用餐之外,其實有少人是特地來南方餐廳用餐喔!

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (5)

Amy還蠻喜歡這裏的菜色呢!

而且這裏也有無菜單料理喔!

簡單的菜單分享→→線上菜單

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (27)

除了圓桌、方桌之外,另外還有多人的包廂房間。

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (4)

→糖醋嫩里肌 $280

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (6)

一上桌就是帶有甜酸口感適合開胃的糖醋嫩里肌~~

里肌肉處理得很嫩口,上頭的醬汁也不會過多,

非常下飯小朋友也喜歡。

→金沙紫茄藏珍寶$360

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (7)

這道Amy覺得是必點耶,

沒想到鹹蛋黃可以搭配茄子一起料理,

本人沒很愛茄子,但是軟嫩度剛剛上的茄子裹上滿滿的鹹蛋黃很好吃,

也不會過鹹,強烈建議大家點來吃看看。

龍衣虎皮鍋貼鴨$ 420

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (10)

這道應該是芋頭控必點的,

可以將有著大量芋頭和鴨肉沾些甜面醬包入麵皮內,

比較特別的是其實內饀自是芋頭絲,和一般是用芋泥的方式不太一樣,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (16)

份量非常紮實,吃完超有飽足感的。

櫻花蝦炒高麗菜 $ 220

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (8)

櫻花蝦超大尾的,感覺就是有挑過,

搭配青脆的高麗菜,除了青菜香也多了蝦的鮮味。

砂鍋紅燒獅子頭  $380

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (13)

獅子頭走的是清爽路線,

肥瘦的比例剛剛好,不管是直接吃或是配飯都很不錯。

南方招牌蘿蔔糕  $80/份

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (15)

簡單的蘿蔔糕是這裏的招牌,

白蘿蔔的香氣加上刨好的蘿蔔絲製成的蘿蔔糕有質樸的風味,

煎好其實可以直接吃不用沾醬就很美味。

→干貝絲瓜湯包    $220/籠

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (9)

這道吃的時候要小心,不小心會噴汁,

薄厚度剛好的湯包皮包入大量的絲瓜肉饀,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (11)

建議先吃原味,再沾醬汁,會有不同的風味。

砂鍋醃篤鮮      $480

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (12)

這道算是湯品,但名字好特別喔!

大量的腐皮、三層肉和青菜,湯的顏色已經煮到變成乳白色了,

第一次喝到這樣的湯,好喝而且也完全沒有負擔。

 

→招牌黃金流沙包  $120/3顆

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (28)

會爆漿的黃金流沙包也是招牌喔!

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (30)

鹹甜剛好的流沙包非常飽滿紮實,當做最後的甜點很剛好。

另外也有芝麻口味喔!

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (29)

Amy覺得因為江浙菜注重煨、燉、燜、燴、蒸等烹調手法,

所以食材料理上大多都有留鮮美的湯汁,所以可以品嘗到食材的原味,

南方莊園渡假飯店 南方餐廳  (14)

但口味上又不會太重,所以很符合現代人養生需求,

雖然南方餐廳開在南方莊園裏頭,

但是除了入住的房客之外其實也很值得揪朋友、家人來這聚餐喔!

 

                                

【店家資訊】

南方莊園渡假飯店-南方餐廳

地址:桃園縣中壢市樹籽路8

下中壢/新屋交流道沿民族路(縣114)往新屋方向,

過中平國小後右轉即可抵達~

電話:034202122

FB

官網:http://www.southgarden.com.tw/

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♥桃園中壢美食♥ 這家不在市區而是在南方莊園內的餐廳,走的是江浙菜的路線,還獲得金牌好店的殊榮,好停車適合朋友、同事、家族來這聚餐,重點是菜色選擇多又好吃,也不會過於油膩喔!金沙紫茄藏珍寶和招牌黃金流沙包 大推~~因為我超愛鹹蛋黃...

Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年8月27日

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Date:2015/7/5

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  • 純真
  • 這菜色~~流口水