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目前日期文章:201101 (23)

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今天是老公和他大學同學聚餐的日子,好像是出社會的第一份工作就要請客吧!於是叫我幫忙訂位,實在是不知道要選那家餐廳,所以後來老公挑了位於竹此的風尚人文咖啡館,Amy之前來過一次,印象中餐點還ok,不過價位算是貴的吧!不過就是雜誌多可以坐很久囉!另外停車是免費的~

本來是要帶小朋友去的,不過後來還是決定不帶…

不過出門前看到小搗蛋的創意忍不住分享給大家…

看看這像什麼啊!…是不是很傳神啊!沒錯就是桌上型電腦啦!

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因為Amy幫Dannis換了個新鍵盤,所以舊鍵盤就給小搗蛋們玩,沒想到他們拿別的東西東湊西湊…竟然就變成了貌似桌上型電腦的東西出來囉!

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接著準備出發去聚餐啦!

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因為都是男生..除了Tom帶未來老婆來之外,其他人都沒有攜伴,所以Amy一開始就抱了幾本雜誌來看,不過可能今天客人也多,所以架上剩的雜誌不多。不過Amy如果聽到可以插嘴的話題,Amy也會適時的講個幾句話啦!不過Amy是不知道他們有沒有因為Amy在所以講的話題比較有修飾一點…

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今天Tom來也順便發了喜帖,而且婚禮剛好和Amy一樣是3/20舉行喔!

自助式點餐看一下menu唄~

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今天點的餐分別是一品花雕雞鍋 /風尚精品泡菜鍋,因為餐點只有附了一杯簡單的茶,所以大家又加點了飲料..Amy和Dannis則是選了桂花薑母茶/焦糖瑪奇朵。

其實算算這樣就有點小貴…不過這次吃了餐點感覺還算是不錯吃,不過就不曉得點餐加點飲料有沒有優惠囉!不然就對請客的老吳不好意思了。

Dannis點的一品花雕雞鍋$250+焦糖瑪奇朵$130

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雞肉很入味,配菜也不錯吃,不過附的小杯飲料偏甜。

單點的焦糖瑪奇朵還附上了一片小餅乾,上頭的奶泡還蠻細緻的..

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Amy點的則是風尚精品泡菜鍋$290+桂花薑母茶$160

整個配料就是超豐富,有蝦子三隻和4~5片牛肉片吧!不過Amy比較想吃豬肉啦!

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泡菜的味道不會太辣剛剛好,泡菜的口感也不錯,一整個吃下來是超飽..餐後的飲料是濃郁又帶有桂花香氣的薑母茶..喝完寒意都沒囉!

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整個餐點加上聊天也差不多快4點..

Amy先幫大家拍一張

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還請服務生幫大家拍合照…只是頭有點被切到,不然就是完整的大合照啦!

也感謝老吳今天請客啦!..

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自從老媽和外婆不在之後,也比較少回舅舅家,這次和親戚們聚在一起是因為表弟要結婚了,沒想到表弟也到了要結婚的年齡,這時不禁有點小小擔心…因為老弟還沒對象耶….

不免俗的..出發前的自拍是一定要的…可是大腸弟很不配合…一直亂動狂擋鏡頭

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請客的地點是在公園路的華麗雅緻東急廳…Amy好像沒來這吃過喜酒耶,結果會場的氣氛粉不錯耶,裝潢很適合婚宴…也看見好久不見的表哥表姐…

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老姐選的位子就在主桌旁邊...

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盧小妹也一直黏著二姐姐…

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Amy看了表弟的成長影片也看到了外婆以前的樣子,讓Amy忍不住掉淚..因為想到外婆和老媽啦!不過還是很為表弟開心…找到了人生中的另一伴,聽說表哥也即將要結婚囉!看來老弟真的得加把勁啦!

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連舅媽也忍不住流淚…應該真的是太感動了。

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分享一下敬酒的影片

 

 

今天的菜色不錯喔!不知一桌多少錢,加上整桌坐的是老爸和老姐,所以吃得很輕鬆…

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看看菜色粉不錯喔!

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主持人一定要親個嘴喝個交杯酒來紀念一下..

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另外婚禮必備的就是要考驗新郎啦!一會兒矇眼摸手辨人…一會兒要扶地起身抬新娘…

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中場的丟捧花時間…每人抽一條緞帶…..結果竟然給表哥抽到…看來註定要結婚啦!還現場表演了一下求婚…表哥女友也粉大方的說”我願意”看來婚期是近啦!

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新人逐桌敬酒啦!

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今日的婚禮喜糖裝在新郎和新娘造型的紙盒內…張開嘴就可以拿到喜糖啦!

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大腸弟到後來還不忘吃一下水果..

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也祝福大家都幸福快樂….重點是新人永浴愛河…早生貴子啦!

                   

 


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Amy第一次吃台北犁記是廖蓓帶來給大家吃的,當時的口味是蛋黃酥….

http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/25893168

現在想到都還會流口水呢!因為Amy超愛蛋黃,那蛋黃又超大的。

這次吃的是一樣是他們家的招牌….凰梨酥

不過是第二代鳳梨酥,因為口味是改良過的。

其實之前Amy是沒聽過犁記的,可是在台北它可是非常有名喔!連名聲都傳到外國人耳中,來台灣就指名要買台北犁記呢!

而且台北犁記光是製作鳳梨酥就已超過50年,第一代鳳梨酥使用進口的頂級奶油,搭配產於台南的鳳梨,堅守黃金比例「內6外4」原則,不使用添加物,使其酥度、甜度、口感、油量,都搭配得恰到好處。難怪這迷人的凰梨香氣可以吸引那麼多人氣。

而且因為不添加加工原料,最多只能存放兩星期喔!Amy要品嚐的第二代鳳梨酥「金玉滿堂」,連名字都粉喜氣!除了鳳梨酥之外還創新地使用了哈密瓜與梅子作為內餡。

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台北犁記的提袋是鮮明的黃色,一拿出禮盒…果然很符合金玉滿堂,是大紅色系..

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上頭還附上小卡貼心叮嚀,因為不含附腐劑所以保存期限只有14天,另外也要避免置於高溫的環境。

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一打開來裏頭就有三種口味~也剛好代表”黃綠紅”三種顏色

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連盒內的紙都是有花紋的耶...台北犁記真的粉用心..

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每一個都是用紙盒包裝,再用膠帶封口,不過Amy覺得也可以用密封的袋子包裝,因為Amy有過切身之痛,還沒吃過的點心因為不是密封狀態結果遇上螞蟻來偷吃…這時可就連傷心也來不及了。

這三款的重量約45g±8%

上頭都有各自口味的插畫在上頭

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口味和成份在盒底也都有標示..

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★金旺來~麵粉、鳳梨醬、冬瓜醬、奶油、蛋、砂糖。

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鳳梨纖維不是粗的那種,但是吃得到果肉,外酥內軟,微甜的鳳梨,吃到後來的果肉會帶點酸甜。

★哈蜜瓜酥~麵粉、哈蜜瓜醬、冬瓜醬、奶油、蛋、砂糖。

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這款顏色一整個太綠真讓Amy有點不習慣,不過一樣是粉哈蜜瓜,在甜度上應該是有做了調整,所以吃起來還蠻爽口,不會甜膩。

梅香酥~麵粉、梅子醬、冬瓜醬、奶油、蛋、砂糖。

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裏頭的梅子肉很紮實,微酸微甜搭配外層酥酥的餅皮,粉清新。

sorryAmy為了分享給同事所以切了一下...不過技術不是粉好

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除了Amy吃的第二代鳳梨酥,台北犁記還開發了第三代鳳梨酥「富貴滿堂」,不過是走養生概念,加入了日本產出的高單價松子,還有加入整顆蛋黃的內餡,所以取名「富貴滿堂」代表圓滿的意思,連外觀都是橢圓形的喔!看了Amy也很心動。

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昨天和老爸提說星期天要不要出去走走,雖然氣象好像說天氣不好,會變冷又下雨,

可是總覺得最近沒有出去走走,生活好像有點無趣…所以老爸就提說去南庄走走好了。

睡到11點才準備出門,出門時只是有點陰陰的,不過倒不覺得冷…

大腸弟則是因為昨晚被蚊子攻擊,所以一直說沒睡好,吵著要睡覺….後來還因為老爸幫他吵曼秀雷敦不開心..所以哭了起來,所以我們一到峨眉湖的時候,他還是哭著下車的呢!

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是不是一整個愛哭到不行…不過是擦藥嘛…

今天的第一站是位於新竹縣峨眉鄉富興村與湖光村交界處的細茅埔吊橋,原因是因為要讓大腸弟走吊橋囉!

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此時心情稍微平復了一下的大腸弟...

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這星期Amy又回老爸家啦!今天特地早早回去因為想去逛一下市場..

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不過可能快過年了,所以賣的大部份是年貨和吃的,Amy本來要買的褲子和內褲反而沒幾攤在賣,可是小搗蛋們的內褲也該換了,所以隨便找了一攤買囉!

買了大腸弟的四角內褲2件$100,是海棉寶寶圖案的,還有盧小妹三角和四角的各2件$200,圖樣也蠻可愛的,質料也比較厚些。

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本來也想買小朋友的刷毛襪不過沒啥在賣,所以買了幾雙Amy穿的襪子$150

還有好吃的栗子一斤$130(老板說品質比較好),買了茼蒿菜一斤$50準備晚上煮湯圓….

以及芋頭菜頭4顆$80….

所以基本上今天買吃的好像比較多啦!

為什麼Amy特別把錢秀出來呢!因為Amy對錢沒啥概念,加上很少逛市場,所以要記一下當做下次的參考。

逛完市場就去吃麥當勞啦!因為大腸弟想要溜滑梯,至少在麥當勞不用吹風,不用怕感冒。

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說起太陽餅Amy就想到台中自由路上多到不行的店家,每家都是主打太陽餅,每家都號稱是老店..真的是看到Amy眼花到不行。

在吃太陽餅之前,先來看看太陽餅的由來好了,

太陽餅在清朝的時候就有囉!不過那時的名字叫做「麥芽膏餅」,大多數的人都是用開水或杏仁茶沖泡食用,所以又被稱為「泡餅」。

那何時才改名叫做太陽餅呢!主要有3個傳說…至於那個才是正確的,Amy就莫哉樣…

《傳說一 》天狗吞日製餅驅逐
相傳在古老的中國南方,由於民風純樸,民智未開,突然有一天天昏地暗,太陽不見了,民眾以為是天神派了天狗把太陽吃掉了,於是民心惶惶,不知所措。
後來有人提議,集合村裡的婦女們,用麵粉及麥芽作成糕餅,祭拜天神,讓天狗吃飽,不要把太陽給吞噬了。於是村民製作了許多的糕餅祭拜,果然太陽又出現了,因此,代代相傳成為習俗,所製作的糕餅,也被稱為「太陽餅」。

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最近發現了一家 正暉食品(Falken )專門賣一些進口食品,剛好在7名店名物網也有販售它們家代理的許多進口零食…

忍不住就點了進去…其中大家耳熟能詳的明治它們家也有代理喔!

明治的巧克力點心是大家最常吃到的…不過其實明治出的產品超多的,平常在超商看到的產品只是冰山中的一角而已呢!

今天Amy一連就要分享明治的六款巧克力喔!

說到巧克力Amy是一定要吃的啦!不管是苦的…加奶的,還是添加了杏仁等堅果類,都是Amy的最愛….而這次分享6款巧克力…讓Amy有種被淹在巧克力海的感覺~~~

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有小孩的人都知道小朋友常愛亂畫,動不動小搗蛋們就跟Amy要紙畫…

記得小時候的他們可是在牆上亂塗呢!所以現在牆上還是他們的畫作..

這次剛好有機會体驗到可樂塗的產品….不是可樂喔!Amy覺得這個產品很特別,一般都只會想說在紙上塗鴨..可是可樂塗的產品是在布上作畫耶…

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透過色筆在布上塗鴨作畫,再穿上它,了解100多公分的小朋友心中的世界,穿上它可以變成公主也可以是王子。

很尷尬的是Amy有盧小妹和大腸弟,所以當客服人員問Amy要公主裝還是王子裝的時候….Amy還真想說都想要呢!不過後來還是選了公主裝啦!…不然盧小妹應該會很難過吧!

收到的可樂塗彩繪衣包含了頭帶一條、彩繪衣一件、及一個專用收納袋…還有pentel染色蠟筆一盒。

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而且都是可以在上頭畫畫喔!

公主裝和王子裝都有不同的款式..Amy收到的是水晶公主裝

上頭除了有產品說明還有made in Taiwan 的字樣喔!表示可樂塗堅持台灣製造的用心…

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棉布的材質完全不會有安全的疑慮。

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附上的 pentel飛龍牌染色蠟筆有7種色,這種蠟筆著色後,可以在彩繪衣上墊一層白報紙,再用熨斗低溫熨燙讓顏色定色。

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一拿回家盧小妹就很喜歡..馬上開始畫起來,還會用不同的顏色來畫…

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常看到英式下午茶必備的點心之一就是~司康….又叫做英式鬆餅,不過吃到的機會不多,感覺就是貴婦在吃下午茶的玩意兒。

不過也有網購的店家在做這個點心喔!Amy這次享用到的是來自”香蕉王子”的綜合大司康,香蕉王子是個人工作的烘培房,已經有二十多年的業餘烘培經驗,除了改善良版的英國下午茶點心-司康之外,還有招牌的美式香蕉核桃蛋糕也非常受歡迎。

除了Amy吃到的大司康之外,香蕉王子也有出小巧版的司康,看起來非常可愛。

收到的大司康是綜合口味的,所以裏頭有蔓越莓,巧克力,紅豆,起士,奶酥,杏仁,葡萄,及藍莓等8香口味,司康其實是英國傳統的鄉村下午茶點心,外酥內軟是司康的最佳寫照。

香蕉王子的司康都是使用初鹿牧場鮮奶(完全不加一滴水),有機特選蛋,安佳奶油,酵母粉,膨鬆劑及小麥麵粉

手工揉製,之後再烤成金黃色,所以會有濃郁的小麥粉香氣及牛奶雞蛋香味,而且絕不添加防腐劑,加上香蕉王子搭配的8種口味,可以品嘗到不同風味的scone,不管是配咖啡、熱牛奶或是紅茶都是ok的啦!

收到是粉紅提盒…非常有份量,

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上頭註明了口味..一打開有把Amy嚇到,因為這大司康真的粉大…又紮實,所以拿起來可是不輕啊!

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因為有些口味比較容易沾到..例如藍莓,所以店家還有用蛋糕紙給區隔開。

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因為每一個的份量都太大了,

光是重量就有85±5g/個  尺寸也有8.5長*6.5寬*3cm高

所以Amy是各切了一小片來品嘗.

這次切片還蠻成功的,切好片就準備進烤箱烤個幾分鐘。

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香蕉王子建議是烤箱上下火150度,烤3~5分鐘

(麵包表面噴點水,使麵包保存原有的水分,口感會更好)

因為收到的都是有口味的,所以Amy沒有另外加果醬,不過如果是吃原味的話則可以,抹上各式果醬或奶油,讓風味更佳喔!

因為Amy回家當晚就吃所以是放冷藏,冷藏密封保存可放3-4天,冷凍則是7天

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★蔓越莓大司康~

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說起台灣設計師在世界發光發亮的人愈來愈多,不過其實這些設計師為了自己的理想和設計理念可是非常辛苦的,今天Amy要介紹的牌子是YiD3[ 衣.Design ]。

這個由台灣設計師所創立的自有品牌服飾!

努力地往台灣設計 x 台灣製造的方向一步步前進,所以通通都是MIT喔!

YiD3就是衣.Design的諧音,

一切的開始,源自於兩個不同故事的碰撞:一個是經營團隊十多年以來的創業約定,另一個

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說起台灣設計師在世界發光發亮的人愈來愈多,不過其實這些設計師為了自己的理想和設計理念可是非常辛苦的,今天Amy要介紹的牌子是YiD3[ 衣.Design ]。

這個由台灣設計師所創立的自有品牌服飾!

努力地往台灣設計 x 台灣製造的方向一步步前進,所以通通都是MIT喔!

YiD3就是衣.Design的諧音,

一切的開始,源自於兩個不同故事的碰撞:一個是經營團隊十多年以來的創業約定,另一個

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這個冬天的天氣動不動就只有8度C…最後終於忍不住公司要裝冷暖氣啦!

所以Amy只好安排廠商假日施工啦!

除了Amy之外Dannis和大腸弟也來到了公司…假日起早早…8點出門去

在來公司的路上買了7-11當早餐…其實Amy比較想吃永和豆漿啦!

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這天要幫家裏買一台暖氣機所以跑到大潤發survey一下,

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後來買了一台勳風的14吋電暖器,買了一堆火鍋料準備要回家煮,還買了好吃的KoNoMi相撲手海苔,這個Amy之前在部落格有寫過,因為老弟的關係所有有機會吃到…

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